Xandi Furrer der Gleitschirm-Flugschule «Flug-Taxi» hat sein Angebot erweitert und lanciert ein neues Bistro. Das neue Bistro «Fly In» befindet sich direkt neben dem Gleitschirm-Landeplatz in Fiesch. Obwohl die Flugschule Flug-Taxi weiterhin Tandemflüge anbietet, wurde der Ort komplett renoviert und zu einem gemütlichen Bistro umgestaltet. Im Untergeschoss wurde ein Carnotzet-Raum geschaffen, der perfekt für Gruppen geeignet ist und bei Bedarf auch als Seminarraum genutzt werden kann. Hier stehen ein grosser Drucker und ein mobiler Bildschirm zur Verfügung. Ein Geheimtipp sind die aussergewöhnlichen, hausgemachten Flammkuchen, die das Bistro anbietet. Die offizielle Eröffnung findet während des Red Bull X-Alps-Events am 13. Juni 2023 statt.
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